Deschanel (Émile), Physiologie des écrivains et des artistes ou Essai de critique naturelle [1864] première partie, chapitre 'La santé' :
"Nous avons eu lieu d'observer que La Rochefoucauld était valétudinaire, — et il faut ajouter que c'est le cas de la plupart des moralistes ; c'est cela même qui les dispose à moraliser : Horace souffrait de l'estomac ; Sénèque, de même ; Lucien avait la goutte, Montaigne la gravelle, Bossuet la pierre, — et la Rochefoucauld était perclus de rhumatismes, ressouvenirs de ses diverses aventures : fructus militiae ! [...] Les Grecs avaient un mot très-riche, et très-amusant à analyser, qui signifiait littéralement : une personne ayant de bons intestins, et, par suite, d'humeur facile, bienveillante, de bonne compagnie. Tout cela se disait d'un seul mot : eucolos. Proprement : qui a de bons boyaux. Partir de ce sens, bons boyaux, et arriver, sans sortir du même mot, à cette signification : aménité ! Si repoussant que cela puisse paraître, cela n'étonne point les physiologistes. Une bonne digestion nous rend bienveillants. Réciproquement la bienveillance facilite la digestion."